だいぶ前に購入したsnow peakの六角箸を使い始めました。171219-01

六角形の端っこはsnow peakのマーク、

アスタリスク*になってます♪

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かわええ~(自己満)

★お得にお買い物★エントリーで対象ショップポイント5倍!snow peak(スノーピーク) 六角箸 白 (2膳セット) SCT-101フォーク スプーン キャンプ用食器 カトラリー カトラリー アウトドアギア
アウトドアのおもてなし用らしいですが、

インドアでお構いなしに使おうと思います。



* * * * * * * *




久しぶりに家飲みしました。

あ、ホームパーティーと言った方がよいですかね?

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夕方17頃から友達が来始めて、最終的には翌朝4時(笑)

話が尽きないってすごいですね。


何を作ろうかなーと悩みつつ

マイペースを爆発させて

以前作ったことのあるものから

思い付きのフリースタイルで簡単な品物を和洋ごちゃまぜ・・・



カキカキ=柿と牡蠣

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柿のサラダは、以前も作りましたが

ローストした胡桃をプラスしたらかなりグレードアップ♪

左端のキャロットラペはクミン入り。地味な存在ですが好評でした。



砂肝ソテー(ガーリック&白ワインで)171219-06

レモンを絞ってクレソン&ルッコラと。

以前は砂肝ではなくてベーコンを合わせていたのですが、

砂肝の方が美味しい気がする今日この頃です。



スモークサーディンのサラダ

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水切りヨーグルトと合わせてみました。レモンもポイント。

これはこれで良かったですがまだ研究の余地がありそうです。



金目鯛ごはん

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〆ですね。三つ葉を混ぜて頂きます。

後で気付きましたが、お酒が回っていたのもあって

料理酒を入れるのをすっかり忘れてました。^^;



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友達が美味しいお酒や食べ物を持ってきてくれました。

パテやリエット、バゲットとかナムルとかケーキとか・・・

盛りだくさんで満足満腹な夜でした。



しかしです!


忘年会やパーティー真っ盛りシーズン、飲みすぎ注意ですネ。

翌日、数年ぶりのディープな二日酔いで死にました。-_-;

最近、二日酔いになる程飲んでいなかったので油断していました。


後で片付けをして冷静になりました。

5人(1人は遅れての到着)で

日本酒一升、ワイン3本、ビールロング缶6本、飲みかけだった泡盛が空、

冷蔵庫には飲みかけの日本酒・・・

なかなかの酒量。


みんな大丈夫だったのでしょうか(笑)



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