GW始まりましたね

  • 2016年4月30日
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そして今日は4月最終日なのですね。

暦通りでまったりなGWの予定です。

 

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ペリエどっさり届きました。

置き場所が定まらないので、とりあえず・・・

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みどり色が散らかる玄関。

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毎年頼んでいた時期よりも早かったかな?と思いましたが、

ちょうど良かった。

昨晩友達が来て、お酒を割るのに大活躍♪


こんな食卓?♪ 
ここにもみどり色が・・・笑

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スモークサーモンの水切りヨーグルト巻き

マスタードチキン

ハッセルバックポテト

エビ、アボカド、卵のオーロラソースがけ

ハム・チーズ・ナッツの蜂蜜漬け・奥のディップは友達から

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ホンビノス貝のワイン蒸し

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〆にドライトマトの土鍋ごはん(混ぜる前。底にはおこげ。)

でした~。

下ごしらえが必要な料理をしてないのでどれもお手軽です。

 

同世代3人でまったり飲み食いしていたのですが、

途中から25歳の女性3人が合流。わーーー若い!

みんな可愛らしくて話も面白くて楽しかった~!!

 

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ハッセルバックポテト初めて作ったけど、美味しかったなー。

(はみ出していたベーコンが猛烈に焦げてしまったのですが ^^;)

切るのも思っていたより簡単でした。また作ろう♪

 

サーモンなどに使ったディルは今回は買ったものを

使いましたが、種を蒔きました~。

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右は以前育てた物から採れた種。

ディル、好きなんです。

北欧の料理には必ずと言っていいくらい使われています。

旅行してからどっぷりハマりました。

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ベランダの室外機カバーの上。

バジルとルッコラの種も蒔きました。

育ちますように~♪

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