友達とシナモンロール作りをしました。
私は初体験。
フィンランドマニアな友人の慣れた手つきのレクチャーを
交えつつワイワイ楽しく作りました。
フィンランド語でシナモンロールは「KORVAPUUSTIT」
直訳で「往復ビンタ」(°o°;)
フィンランド風シナモンロールの
クルクルほっぺが2つならぶ形に由来があるそうで。
面白ーい!
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フィンランド風ということで
iittala * ARABIA * marimekko 北欧ラブ♪
サラダとサーモンスープの用意をしていて
しまった!もう一品必要だった!と思ったのですが
シナモンロールが意外とがっつり胃にきて
それぞれ2個目の時点で既にお腹がキツイという状況に。
駄菓子菓子。 だがしかし、
別腹!
友人がLESOLCA(レゾルカ)の
大人な贅沢チーズケーキを持ってきてくれました♪
材料にこだわった逸品!
ゴルゴンゾーラチーズの濃厚で上品な味わいに
後から希少なマルタ島のゴゾはちみつをかけてマリアージュを~
気付いたら、みんなではちみつをかける瞬間を
どれだけうまく撮れるか大会になってました(笑)
ゆっくり味わって幸せをかみしめました~。
こちらの記事 ★ そう!私もそう思いました的なことプラスαを
見事に表現されています。
そうそう、先日フツウニフウツで購入したサンドイッチを
参考にして簡単なサラダを作ってみました。
家にあったカマンベールチーズを代用したのですが、
これが逆に良かったみたいで美味しくできました。
柿・アボカド・カマンベールチーズ・ベビーリーフ
レモン汁・塩少々・黒胡椒・オリーブオイル 以上。
ローストした胡桃をプラスしてもいいかも?