かなりお久しぶりです、kuraです。
生きております。
元気・・・とは言えない「声」をしていました。
発熱を伴う風邪を引き（インフルは陰性でした）
声がガラガラカスカスになってました。
やっとだいぶ良くなりました。
そんなことよりブログの放置がひどい。
ちょっとバタバタで時間を作れずにいました。
家のインテリアは相変わらず何も変わっていないので
お得意の～～～駄文を・・・^^;
何年ぶりだろう・・・
筆記用具＆ペンケースを買いました。
ボールペン（中）
ゲルインキばかり使っていて握りやすいものを持っていませんでした。
最近どの文具店でもイチオシのbrenを購入。
0.7mmを選択。芯が太いと字が下手でも少し見栄えが良いかも。
シャープペンシル（左）
カタカタしてたり、グリップがパカパカだったりなので新調。
デザインが懐かしくてMONOを購入。
繰り出し消しゴムが消しやすい！さすがMONO！
荷物が少ないのがいいので一体型の消しゴムの品質が良いのはありがたい。
別売で替え消しゴムがあります。
ペンケース
無印のタイトなやつ。
全部無印でコーディネートしても良かったかも？と思いましたが
機能美を追求する文具メーカーの健闘は見逃せないです。
そしていつものゲルインキのボールペンも入れてしまう・・・
余裕で入るし、ま、いっか。
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
去年からサラダチキン作りが習慣化しています。
市販品は味が濃いので、自分で好きな味に調整したくて。
何より、安く作れる♪ ヘルシー♪
いろんな作り方がありますが、ジップ袋で作るのが
しっとり柔らかで好きです。
皮を取ってフォークでグサグサ穴を開けた鶏胸肉を調味料と共に袋へ。
耐熱温度100度以上の袋を使用
この日は塩麹＆めんつゆ＆生姜。調味料次第でバリエーションは無限
冷蔵庫で数時間（適当）寝かせて ←いきなり始まるレシピ（笑）
熱を加える30分前くらいには冷蔵庫から取り出しておきます。
大きめの鍋にたっぷり湯を沸かして袋ごと鶏胸肉を入れます。
蓋をして火を止め、60分以上放置。
出来上がり♪
保存容器に入れて、作り置き。
サラダにしたり、お弁当に持って行ったりしています。
見た目微妙ですが、こんなアレンジも。
丼です。ご飯は隠れてしまいました。
サラダチキン（塩麹・かんたん酢・生姜ver.）、アボカド、キムチ、
ポーチドエッグ、海苔、サラダ用昆布、ごま、コチュジャン
最近、アボカドとキムチの組み合わせにハマってます。
なんか完全に・・・トレ飯ですね。
これも↑トレ飯ですね。最近こういうのが多い。
年明けの体脂肪率がヤバくて笑いました。
そのことは、誰にも求められなくてもまた記事にしたいと思います（笑）
トレ飯つながりで・・・
うちのミキサー、あまり自分らしくないかわいいやつなのですが
コンパクトに引き出しにしまえるので重宝してます。
で、プロテインスムージーを作ってみました。
バナナ、イチゴ、低脂肪牛乳、ミルキー味プロテイン
はい、美味しくないわけがありません。
色がかわいい（笑）
そんなわけで生存表明でした。
では、また♪
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