よなよな徒然

ようこそ!更新が少ないブログへ

更新は少ないですが、1回が長いです。^o^;

この徒然を読破するには覚悟が必要です(笑)

 

 

前回の記事、秋刀魚のパスタを頂いた後

彼らと再び会う機会がありまして

シェフの手打ちパスタを頂けるという流れに~

 

フィンランドからパスタマシン持参で来日してたんです!

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旅行中の彼は今、日本の食材に沢山インスパイアされる毎日。

で!明太子パスタを始めとするお料理を頂きました。

 

ミョウガの入ったサラダは味噌が隠し味のドレッシングで。

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カルパッチョの下はわさび菜!

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久々にわさび菜食べました。美味しいですね。
思い出させてくれてありがとう(笑)

上に散らしてあるのは彼の実家のお庭のバラを

乾燥させてビネガーで風味付けしたもの。

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フィンランドと日本の融合がおしゃれに♪

そしてステーキ(写真撮ってなかった)

 

全て美味しかったですが

出来立ての手打ちパスタにびっくりしました。

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彼女のお母さんと友達2人も一緒だったのですが、みんなで感動の嵐!!

もっちもちでコシが讃岐うどんに負けないくらいあって

つるっとしたハリもありました。

紫蘇たっぷりなのも嬉しい♪

 

彼の思考の柔軟性とセンス、優しいホスピタリティ

いろいろ素敵な夜でした。

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前回よりは打ち解けたけど、あーー、英語勉強しないと・・・

話は変わりまして

 

連休初日は5:30起きで長野県へ。

友達10名でヤッホーブルーイングの工場見学!

よなよなエール、ご存知ですか?

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可愛いパッケージの「水曜日のネコ」とか美味しくて好きです!

ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ ベルジャンホワイトエール 350ml(03935)
近頃のクラフトビールブームの先陣を切ってると言ってもよい企業。

案内してくださった社員さんのビール造りへの愛がすごかったです。

ますます好きになりました! 

 

ビールを作る工程や材料の意味が理解できて

工程によってどんな味の変化が起きるのか

実際に試飲させてもらったりしました。

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最後に6銘柄をテイスティング♪

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どんな食べ物とマッチングが良いかなど

豆知識をたくさん教えて頂きました。

クラフトビールが好きな方、

ヤッホーブルーイングのエールビールが好きな方、

こちらの工場見学は超おすすめです!
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楽しい仕掛けもたくさん! 

 

 

その後のコースも秀逸で

企画してくれた友人の綿密な調べで超充実の1日でした。

事前にシュールな旅のしおりもPDFで配布されました。

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大仏関係ないし(笑)

小諸でくるみそば&散策

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しなの鉄道で移動〜

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ぶどう狩り(シャインマスカットが狩れる農園は珍しいとか)

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農園近くの温泉へ

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この景色が黄昏るのを見ながら入浴〜

温泉横、オラホビール(東御市の地域産業によるクラフトビール)の

レストランにてディナー

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クラフトビール飲み放題でした。贅沢♪

2tone session IPAという数量限定の銘柄が特に好みでした。

グレープフルーツとミントの香りが爽やか~

定番化されたらいつでも飲みたいです。

 

 

最終的に一切柔らかさのないお腹になりました。

この日飲んだアルコールはビールだけなので酔っ払わずに帰宅。


帰宅というか、自宅より早く帰れる実家へ

シャインマスカットを持って帰省しました。


酒臭い娘が寝に帰るという・・・(苦笑)

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おなじみの白い方に逃げられました。^o^;;

 

スポーツクラブへ通い始めてから

飲酒頻度と量が確実に減っていていたところ

この週は3回飲んで、どれも結構な量。

お腹パンパンのはずなのに、常に空腹が襲ってくる

珍ループが続いた3連休。

満腹中枢が完全にいかれてました。

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そんなわけで、プリン焼いてるし(笑)

でも!

昨日の週一の計測では体重50.8kg=減っててびっくり。

でも!!

体脂肪率は23.5%=しっかり上昇。

体は嘘をつきません。

うりゃー!っと腹筋やりまくってきました。

 

 

実は今週末も勝沼ワイナリー巡りという

いつものメンバーから魅惑のお誘いがあったのですが

都合合わずで泣く泣くお断りしました。

以前の様子はこちら→ 2016年 2017年

あー、シュトルム飲みたいなぁ。来年は絶対行く!

 

 

次回は・・・筋肉ネタかな?予定は未定。

期待せずにお待ち頂ければ幸いです(笑)

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